PORTO ALEGRE SE UNE AO CALENDÁRIO OFICIAL DAS COMEMORAÇÕES DO MALBEC WORLD DAY

A cidade de Porto Alegre integrará pela primeira vez as comemorações oficiais do MALBEC WORLD DAY (MWD), iniciativa organizada pela agencia oficial de promoção do vinho argentino, Wines of Argentina, com o objetivo de homenagear e difundir esta variedade de uva que é a casta símbolo do país.



O Malbec é originário região de Cahors, no sudoeste da França, onde era amplamente cultivado durante a Idade Média. A casta foi levada para o país Sul-americano no final do século XIX para impulsionar sua indústria vitivinícola. Neste meio tempo, a França foi acometida por uma forte peste que devastou 40% de sua área produtora de uvas e o Malbec acabou extinto da região. Em solo argentino, a variedade adaptou-se ao clima e à geografia e logo se consolidou como a casta mais plantada no país – finalmente tornando-se um símbolo da produção e da identidade vinícola argentina.



A celebração do dia do Malbec, realizada desde 2011, atraiu a simpatia dos entusiastas da casta e as comemorações particulares se multiplicaram em diversas cidades do Brasil e do mundo. Neste ano, dada a fama e a importância do Rio Grande do Sul como centro produtor, consumidor e apreciador de vinhos, a cidade de Porto Alegre foi incorporada ao calendário oficial através do Consulado Geral da República Argentina e Wines of Argentina.




A Primeira Edição do MALBEC WORLD DAY em Porto Alegre acontecerá entre os dias 1 e 5 de maio e seu início será marcado por uma promoção simultânea em 10 renomados restaurantes desta cidade. Os apreciadores da fina culinária e degustadores de vinhos diferenciados serão recebidos com vinhos Malbec argentinos com descontos especiais nos restaurantes Barranco, Casa do Marques, Constantino, Galtcho, Koh Pee Pee, Le Bistrot Gourmet, Los Reyes, Parrilla del Sur, Vermelho Grill e Vilaró entre os dias 1 e 3 de maio.

Para encerrar a celebração em Porto Alegre com chave de ouro, o Consulado Geral da República Argentina convidará um seleto grupo de personalidades da gastronomia, da hotelaria, da mídia, da política e do mundo empresarial, entre outros ramos de atividade, para uma degustação de rótulos Malbec argentinos em sua própria sede (Rua Coronel Bordini, 1033 – Moinhos de Vento). Nesta ocasião, os presentes terão a oportunidade de apreciar vinhos de quase 30 das mais renomadas adegas argentinas graças ao apoio das importadoras CANTU, DECANTER, GRAND CRU, PORTO A PORTO, SOMMELIER, TERRUNYO e VINHOS DO MUNDO.

Rio Grande do Sul passa a ter unidade da Associação Brasileira de Sommeliers

Entidade nasce disposta a difundir formação para o trade do vinho e da gastronomia no Estado O Rio Grande do Sul acaba de receber uma seção da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS). 

Entre os objetivos da entidade está a formação de profissionais para a cadeia do vinho e da gastronomia. Com sede em Bento Gonçalves, berço da produção vinícola nacional, e unidade em Porto Alegre, a ABS-RS espera somar forças no desenvolvimento do trade da região. Inicialmente, o projeto se concentrará na serra gaúcha e na região metropolitana da capital gaúcha, dois fortes centros econômicos e intensamente ligados aos setores gastronômico e vinícola. “Educar equipes de profissionais de restaurantes, como também das vinícolas e lojas especializadas, é um dever para associações que vislumbram o desenvolvimento do consumo de vinho em todo o país. E a ABS gaúcha nasce com esse espírito e imbuída de uma união de forças em nome do vinho nacional”, revela Andreia Gentilini Milan, presidente da ABS-RS. A partir de agosto, a ABS-RS organizará um curso de até sete módulos para formação de sommeliers. A ideia é que o período de aulas se estenda até dezembro. Muito provavelmente as aulas serão lecionadas em vinícolas da serra gaúcha de modo itinerante. A promoção tem apoio das seções paulista e carioca da ABS e contará com o aval da ABS-Nacional. Já em abril, a associação fará pequenos cursos temáticos na capital gaúcha. Os interessados poderão, na ocasião, se associar e ter direito a descontos e outros benefícios por meio das parcerias que a ABS está fazendo no Estado. A anuidade custará R$ 300 e poderá ser paga em seis parcelas bimestrais. A partir do próximo ano, o plano é levar cursos para grandes cidades do interior como também outros polos vitivinícolas como a Campanha, por exemplo. Além de Andreia Milan, fazem parte da diretoria da ABS-RS o vice-presidente Orestes de Andrade Jr., os diretores de marketing Julio César Kunz e Marcelo Vargas, os diretores de cursos/eventos Maurício Roloff e Vinícius Santiago, os diretores institucionais Junior Maroso e Marcos Graciani, além da tesoureira Regina Fexas e do secretário Fernando Kwito.

XV Salón Guía Peñín de los Mejores Vinos de España

No próximo 16 de outubro acontecerá a XV edição do Salão dos Melhores vinhos da Espanha realizada todos anos pela prestigiosa Guía Peñín. Neste dia celebram-se duas coisas importantes: a apresentação da nova edição do Guía Peñin 2015 e o 25º aniversário de sua existência. Como acontece todos anos, serão apresentadas as bodegas participantes, as bodegas premiadas, sendo esperados mais de três mil visitantes entre imprensa especializada, profissionais do setor e aficionados do mundo do vinho e da gastronomia.

Os selecionados deste ano são:

Premio Guía Peñín à Bodega do Ano

- Bodegas Barbadillo (DO Jerez)

- Bodegas Gutiérrez de la Vega (DO Alicante)

- Bodegas y Viñedos Artadi (DO Ca. Rioja)

- Finca Allende (DO Ca. Rioja)

- Teso la Monja (DO Toro)

Premio Guía Peñín  Vino Revelación

- 1902 Cariñena Centenaria 2009, de Celler Mas Doix (DO Priorat)

- Branco de Santa Cruz 2011, de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez (DO Valdeorras)

- Pago de Mirabel 2013, de Bodega de Mirabel (VT de Extremadura)

- Viña Almate Garnacha 2011, de Alfredo Maestro Tejero (VT de Castilla y León)

- Viuda Negra Blanco 2013, de Bodegas Javier San Pedro Ortega (DO Ca. Rioja)



As pontuações obtidas na Guía Peñín de los vinos de España 2015 somente serão divulgadas no dia do evento.

Local:

Plaza de Toros Las Ventas, Madrid

c/ Alcalá, 237

28028 Madrid

Fonte: www.elsumiller.com

Jantar de Primavera na Casa Dequigiovanni

A Casa Dequigiovanni promove jantar romântico no próximo dia 17. A noite promete ser boa, regada com excelentes vinhos, comida saborosa e música ao vivo num ambiente de grande aconchego. Recepção com canapés e brinde de espumante, seguido por um menu de dar água na boca: salada primavera, filé de merluza, legumes assados e mais fettuccine, salmão, risoto de filé e sobremesa.

A Casa Dequigiovanni fica na Linha Eulália s/n - Bento Gonçalves (RS).

Reservas com Jatir Dequigiovanni através dos fones: 54 4354 3200 e 9944 8156, ou email jatird@terra.com.br 

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Reunião Técnica dos produtores de mudas de videira acontece em novembro

Nos dias 5 e 6 de novembro, a Embrapa Uva e Vinho promove a “Reunião Técnica dos produtores de mudas de videira”, no auditório da empresa de pesquisa em Bento Gonçalves (RS). O evento integra as ações que a entidade vem realizando nos últimos três anos, visando capacitar os viveiristas sobre os princípios técnicos da obtenção de material vegetativo de qualidade. A Reunião Técnica é um dos resultados do projeto "Mudas de Qualidade", que visa buscar e aumentar a qualidade sanitária, genética e agronômica das matrizes, assim como das mudas comercializadas.

Segundo Daniel Grohs, analista da Embrapa Uva e Vinho e coordenador do Projeto "Mudas de Qualidade", a muda de videira tem sido considerada como o fator de maior impacto no sucesso ou fracasso na implantação do parreiral. "Mudas de baixa qualidade, quando plantadas em áreas comerciais, são responsáveis pela introdução de pragas e doenças que reduzem drasticamente a longevidade do parreiral e a qualidade da uva produzida, além de acarretar no aumento do custo de produção e impacto ambiental devido à necessidade do maior uso de agrotóxicos", comenta Grohs. Outro fator a ser levado em consideração é que inúmeras áreas com a ocorrência do “declínio da videira” (em que o parreiral morre no período de três a seis anos), têm sido associadas ao uso de mudas sem qualidade sanitária comprovada.

O projeto "Mudas de Qualidade" é o resultado da parceria público-privada entre a Embrapa e a Agaprovitis (Associação dos Produtores de Mudas de Videira do Rio Grande do Sul), com recursos da Sistema Brasileiro de Tecnologia (SIBRATEC) do Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT), operado pela Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP), Embrapa e Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). O projeto tem a participação de inúmeras instituições públicas de pesquisa e transferência de tecnologia, destacando-se: Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri-SC), Emater, Embrapa Clima Temperado, Embrapa Semiárido, Embrapa Produtos e Mercado, além de vinícolas e associações de viticultores.

A Reunião Técnica, gratuita e aberta a todos os interessados na produção de mudas de videira, apresentará os principais aspectos técnicos e legais para produção de mudas no contexto de um sistema de qualidade (veja programação abaixo). Para participação, é obrigatória a inscrição através do email uva-e-vinho.eventos@embrapa.br ou telefone (54)3455-8087.

Casa do Vinho no Acampamento Farroupilha

Vinícolas gaúchas estreitam relacionamento com público durante a Copa do Mundo 

Espaço estará aberto a partir desta quinta-feira (12), até o próximo dia 26, no Acampamento Farroupilha, no Parque da Harmonia, em Porto Alegre
A realização de grandes eventos culturais e esportivos em Porto Alegre inspira parcerias inéditas em nome da cultura, das tradições e dos produtos tipicamente gaúchos. Exemplo disso é a Casa do Vinho no Acampamento Farroupilha. A Casa do Vinho é um projeto idealizado pela Phoenix Produções e Marketing, com apoio do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). A execução tem a parceria da Associação Rio-grandense de Imprensa (ARI), Associação dos Cronistas Esportivos (ACEG) e Sindicato dos Jornalistas do RS.

O espaço estará aberto a partir desta quinta-feira (12), abertura da Copa do Mundo, até o próximo dia 26, no Acampamento Farroupilha, no Parque da Harmonia, e atenderá turistas e profissionais da imprensa internacional que estarão no estado para cobrir o maior evento esportivo mundial, além do público local. As atividades serão realizadas no DTG 12 de Outubro, com a participação de oito vinícolas do estado. O objetivo é divulgar e promover os vinhos gaúchos e as tradições nativistas. No dia 13 de junho (sexta) às 19h30min, será oferecido um jantar típico gaúcho exclusivo para os jornalistas brasileiros e estrangeiros com presença de oito empresas do setor vitivinícola.

Na programação, também estão previstas atividades de degustação dos produtos e encontros sobre a cultura dos vinhos, espumantes, sucos de uva e a típica culinária gaúcha, além da apresentação de shows musicais. O espaço cultural fica próximo ao Centro Histórico da capital. As entidades organizadoras da Casa do Vinho, em parceria com as vinícolas, disponibilizam transporte para jornalistas estrangeiros interessados em conhecer a região da Serra Gaúcha. O tour inclui passeio com degustações e atividades gastronômicas.

Espaço Cultural
No DTG 12 de Outubro – Lote 141 do Acampamento Farroupilha, os visitantes poderão degustar os vinhos gaúchos. A Casa do Vinho é uma parceria do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) com a Associação Riograndense de Imprensa (ARI), Associação dos Cronistas Esportivos (ACEG), Sindicato dos Jornalistas do RS e Phoenix Produções e Marketing.

Serviço
Casa do Vinho no Acampamento Farroupilha
Local: DTG 12 de Outubro (Parque da Harmonia), em Porto Alegre (RS)
Período: 12 a 26 de junho
Funcionamento: das 16h às 22h

Vinícolas participantes da Casa do Vinho na Copa
Casa Valduga
Coop. Vinícola Garibaldi
Coop. Vinícola Nova Aliança
Miolo Wine Group
Pizzato Vinhas e Vinhos
Vinícola Aurora
Vinícola Perini
Vinícola Salton

ASSESSORIA DE IMPRENSA IBRAVIN

Nova Edição do Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul

Apresentar temas para o desenvolvimento tecnológico e setorial da vitivinicultura na Campanha Gaúcha será o foco do IX Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS. O evento acontecerá nos dias 5 e 6 de junho, no Clube Comercial, em Bagé (RS).

O seminário visa contribuir para a competitividade do setor, trazendo renomados palestrantes que irão abordar temas como incertezas climáticas, gastronomia, enoturismo, suco de uva orgânico e ações para o desenvolvimento da vitivinicultura, no dia 5 de junho (veja programa completo abaixo). Já na sexta-feira, dia 6, os participantes realizarão uma visita orientada à Guatambu Estância do Vinho, em Dom Pedrito (RS).

Um dos destaques da programação será o painel relacionado ao Projeto Desenvolvimento da Indicação de Procedência Campanha para vinhos finos e espumantes, que tem como principal objetivo criar as bases para o desenvolvimento ordenado da produção vitivinícola na região da Campanha, a partir de uma série de ações de pesquisa, desenvolvimento e inovação. Entre os assuntos que serão apresentados por pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho, instituição que lidera o projeto, estão as estratégias para avaliação dos vinhos, manejo da planta e indicação geográfica.

O IX Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS é uma promoção de Comitê de Fruticultura da Metade Sul do RS, Embrapa Uva e Vinho, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), Emater-RS/Ascar, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e Associação de Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha. O público-alvo do evento são empresários, vitivinicultores, técnicos, estudantes e lideranças setoriais e políticas.

O valor da inscrição para o Seminário é de R$ 25,00. Mais informações sobre o evento com o Comitê de Fruticultura da Metade Sul – e-mail: comitefrut@gmail.com ou telefones: (53)8437-4809 ou (53)8411-3071.

Dia 5

9h - Abertura

9h45 - Palestra de abertura: "A vitivinicultura frente às incertezas climáticas presentes e futuras".
Palestrante: Evaristo Eduardo de Miranda (Embrapa Monitoramento por Satélite)

11h – Painel: Gastronomia e enoturismo.
Moderador: Jorge Luiz Hoffmann (Câmara Setorial da Vitivinicultura do RS)

11h – Palestra 1: Gastronomia. Painelista: Jussara Dutra (Palácio Piratini)

11h25 – Palestra 2: Enoturismo. Painelista: Ivane Fávero (Secretaria de Turismo de Garibaldi)

11h50 – Discussão

12h – Abertura da Mostra de Vinhos da Campanha Gaúcha

12h10 - Almoço

14h - Painel: O Projeto Sibratec/Recivitis "Vinhos da Campanha" e a abordagem tecnológica para vitivinicultura regional.
Moderador: José Fernando da Silva Protas (Embrapa Uva e Vinho)

14h -Palestra 1 - Indicação Geográfica Vinhos da Campanha - Painelista: Jorge Tonietto (Embrapa Uva e Vinho)

14h30 -Palestra 2 - Estratégias do Projeto para manejo da planta - Painelista: Henrique Pessoa dos Santos (Embrapa Uva e Vinho)

15h -Palestra 3 - Estratégias do Projeto para avaliação da qualidade dos vinhos da Campanha - Painelista: Celito Crivellaro Guerra (Embrapa Uva e Vinho)

15h45 -Intervalo

16h – Ações do Ibravin para desenvolvimento da vitivinicultura- Palestrante: Carlos R. Paviani (Ibravin)

16h45 - Palestra: Produção de suco de uva orgânico: experiências da Serra Gaúcha e potencial para a metade Sul do RS

17h45 - Coquetel e degustação de vinhos da metade sul do RS

Dia 6

9h às 13h – Visita orientada à Guatambu Estância do Vinho (Dom Pedrito- RS)

Serviço:

O que: IX Seminário de Vitivinicultura da Metade Sul do RS

Quando: 5 e 6 de junho

Local: Clube Comercial, em Bagé (RS).

Informações e inscrições: Comitê de Fruticultura da Metade Sul – e-mail: comitefrut@gmail.com ou telefones: (53)8437-4809 ou (53)8411-3071.


Núcleo de Comunicação Organizacional
Embrapa Uva e Vinho

Dia do Vinho 2014 no Rio Grande do Sul

Do cultivo ao enoturismo, evolução histórica da cadeia da uva é celebrada no lançamento do Dia do Vinho 2014 no Rio Grande do Sul.

Identidade e riqueza cultural de produção familiar são destaque em cerimônia no Palácio Piratini

“Vinho não é só um produto comercial e um processo econômico. Na cadeia do vinho temos história, cultura, tradição e a sucessão secular de famílias”. Palavras do governador Tarso Genro na abertura das comemorações do Dia do Vinho 2014 no Rio Grande do Sul, durante cerimônia para cerca de 100 representantes da vitivinicultura, gastronomia, hotelaria e turismo, imprensa, além de prefeitos, secretários e parlamentares das esferas municipal e estadual, no Palácio Piratini, terça-feira (13) à noite.



Neste ano, o Dia do Vinho será celebrado entre 23 de maio e 1o de junho, culminando a pouco mais de uma semana de a bola rolar para o Brasil em uma das maiores vitrines da mídia planetária – fato lembrado pelo presidente do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Moacir Mazzarollo.



“Queremos mostrar a qualidade dos nossos vinhos, da nossa gastronomia e da nossa hospitalidade a todos que vêm ao Rio Grande do Sul com a Copa do Mundo”.



Mesma linha seguida pelo gerente de promoção do Ibravin, Diego Bertolini: “Queremos promover não só os vinhos elaborados no Rio Grande do Sul, mas também o turismo e a gastronomia”.



A programação do Dia do Vinho 2014 contempla 214 empreendimentos por 12 municípios (oito da região Uva e Vinho, na Serra e quatro da Campanha Gaúcha), com 56 eventos oficiais agendados, além daqueles desenvolvidos por 70 vinícolas que participam oferecendo descontos de até 50% em seus produtos, 50 restaurantes com promoções e refeições harmonizadas, 32 hotéis com pacotes e atividades específicas e seis agências de turismo receptivo com passeios exclusivos. Porto Alegre participa com a Feira do Vinho, de 28 de maio a 1o de junho, na Usina do Gasômetro.

“O Rio Grande do Sul é um estado diverso, de riqueza natural e cultural invejável. Vinho é riqueza cultural do Rio Grande do Sul”, declarou o governador Tarso Genro.

A qualidade dos derivados da uva gaúchos ganhou reforço no discurso de Mazzarollo, que também fez referência à importância da destinação de 50% dos recursos do Fundo de Desenvolvimento da Vitivinicultura (Fundovitis) para a promoção e divulgação do setor, anunciada em 2013.



“É um projeto nobre porque fixa o homem no campo e garante sua qualidade de vida. Hoje elaboramos excelentes vinhos, espumantes e sucos de uva e precisamos que essa imagem seja espalhada para todo o Brasil”.



E o elevado desenvolvimento humano surgido das pequenas propriedades rurais foi ilustrado pelo prefeito de Flores da Cunha, Lídio Scortegagna. A cidade é a maior produtora de uva e vinho do Brasil, e no sábado (17) completa 90 anos de emancipação.



“Pequenos agricultores imigrantes tornaram aquela região próspera e produtiva. É importante continuarmos com essas parcerias entre os poderes público municipal e estadual e a iniciativa privada para o desenvolvimento pleno dos municípios”.



Também de Flores da Cunha e exemplo prático do conteúdo dos discursos, o experiente Coral Nova Trento encerrou a noite com o cancioneiro típico colonial

Paraná recebe ciclo de harmonizações com o enólogo José Antonio Castelo Branco

Proprietário da vinícola portuguesa Herdade Paço do Conde apresentará seus vinhos em dois jantares com cardápios de alta gastronomia

A vinícola portuguesa Herdade Paço do Conde desembarca nos dias 28 e 29 de abril no Paraná, nas cidades de Maringá e Londrina. Os vinhos europeus trazidos ao Brasil pela importadora Porto Mediterraneo serão o centro das atenções em dois jantares requintados promovidos em parceria com a Adega Brasil e que terão um cardápio completo da alta gastronomia com a presença do enólogo e proprietário da vinícola lusa, José Antonio Castelo Branco.

Em Maringá, na segunda-feira (28), o jantar será no Restaurante Baco, às 20h, e os participantes terão a oportunidade de degustar o Herdade Paço do Conde Reserva 2009 – apontado como um dos cinco melhores vinhos da região do Alentejo – entre outros rótulos. Outros cinco vinhos serão harmonizados com um extenso cardápio, que prevê delícias como Mousseline de Batata Asterix com Ragú de Cogumelos.

Em Londrina, o evento acontece no dia 29, na Século Bebidas, a partir das 20h, e incluirá o vinho Herdade Paço do Conde Tinto 2011, um dos mais bem pontuados em avaliações internacionais elaborado pela vinícola portuguesa. Esse rótulo será servido ao lado de uma surpreendente Polenta Tostada com Bacalhau Amanteigado, entre as outras seis harmonizações oferecidas aos convivas.

“Organizamos dois eventos únicos para exaltar o prazer à mesa. E o elemento principal para alcançar essa meta são os grandes vinhos Herdade Paço do Conde”, registra o proprietário da Porto Mediterraneo, Júlio Schmitt Neto.

Durante o encontro, histórias de Portugal, a origem de todos os vinhos Herdade Paço do Conde, e um panorama sobre a beleza e os diferenciais da região do Alentejo na produção de vinhas especiais serão os temas da conversa descontraída proposta por Castelo Branco. “Será uma oportunidade para aqueles que amam bons vinhos conhecerem, provarem e constatarem o alto nível de qualidade dos rótulos Herdade Paço do Conde”, aponta Schmitt Neto.

Saiba mais
A Porto Mediterraneo é especializada na importação e distribuição de bebidas e alimentos finos, especialmente de produtores de pequeno ou médio porte, que consigam elaborar produtos mais exclusivos, de alta qualidade e com preços convidativos.

Todos os rótulos importados são previamente selecionados e aprovados por especialistas no Brasil, que desenvolvem uma análise técnica e comercial de cada produto. Para a estocagem adequada dos seus vinhos, a empresa conta com um depósito climatizado, no qual 100% dos vinhos são armazenados. "Estamos sempre atentos a novidades no mercado, em todo o mundo, para oferecer novas opções aos nossos clientes", diz Schmitt Neto.

Serviço:

Jantar Harmonizado promovido pela Porto Mediterraneo e a Adega Brasil em Maringá

Data: 28 de abril

Local: Restaurante Baco – Rua Luís Gama, 106 – Zona 01 – Maringa – Paraná

Valor: R$ 130,00

Informações: (44) 3026 – 2500 – Restaurante Baco
(44) 2103 – 0222 – Adega Brasil



Jantar Harmonizado promovido pela Porto Mediterraneo e a Século Bebidas em Londrina

Data: 29 de abril

Local: Século Bebidas - Avenida Ayrton Senna da Silva, 509 – Gleba Palhano – Londrina – Paraná

Valor: R$ 120,00

Vega Sicilia recalls 100,000 bottles | decanter.com

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