Merlot Valmarino - 2009

Um tinto jovem de corpo médio, coloração vivaz e brilhante. Paladar agradável,  mostrando leve evolução em madeira, aroma frutado, fresco, expressando finamente características do clima ameno das montanhas de Pinto Bandeira. Pronto para consumo, porem deve evoluir com mais algum tempo de garrafa. Álcool 12,5%.


Acompanhou muito bem um caldo verde enfeitiçado, que tive oportunidade de provar no almoço da última terça-feira, uma receita portuguesa retocada com aromas campeiros.