Cortes de Cima - Alentejo. Vinhedos e história

Vídeo promocional da Cortes de Cima mostrando 120 hectares de vinhedos, conduzidos no sistema de espaldeira simples, dossel alto (primeiro fio 110cm). Localizado na Serra do Mendro, 400 m altitude. Produzem monovarietais tintos, brancos, linha reserva e o vinho ícone "Incógnito" (100% Shiraz).


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Dr. Loosen Weingut - Vinhedos no vale do Mosel

Ernie Loosen conduz uma visita por Dr. Loosen Weingut, uma masterclass sobre o terroir do Vale do Mosel - Solte Grand Cru Urzinger, Vinhedos Wurzgarten.
AVISO: este vídeo é recomendado para apaixonados por vinho! 




Publicado em 27/08/2012 por Denise Medrano

Fundamentos da poda

Estabelecer uma formação primária à planta no primeiro ano, e preservá-la ao longo do tempo, para facilitar as práticas culturais e tornar a atividade economicamente viável.


Proporcionar colheitas regulares.


Favorecer a obtenção de cachos de boa qualidade, com tamanho, peso e maturação satisfatórios.


Limitar o crescimento vegetativo e acomodar a planta dentro de dimensões pré-determinadas, de acordo com as características genéticas da cultivar e das possibilidades do ambiente de cultivo.


Assegurar uma distribuição adequada e uniforme de seiva para todos os órgãos da planta permitindo, ainda, o armazenamento de material de reserva, essenciais para a manutenção de colheitas regulares e de boa qualidade, aumentando a vida útil da planta.

Fonte: Embrapa Uva e Vinho - Manejo da parte aérea








Informações gerais sobre a poda, vídeo apresentado por Alain Voorons, produtor de Fitou e Muscat de Rivesaltes no Chateau Wiala em  Tuchan dans l'Aude

Enviado por MrAlainv11 em 02/04/2010

Poda da parreira - cordão esporonado

Poda de espaldeira simples em cordão esporonado. Ótimo vídeo apresentado de maneira simples e objetiva.


Enviado por Agrocabildotenerife em 08/02/2012

Ibravin e Sebrae promovem Seminário de Viticultura no Espírito Santo nesta sexta

A cidade capixaba de Santa Teresa será a sede do Seminário de Viticultura do Espírito Santo, que será realizado nesta sexta-feira, dia 24 de agosto, a partir das 8h, no Hotel do Solar dos Colibris (Avenida dos Manacás, 400 – Jardim da Montanha). Dirigentes do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado do Espírito Santo (Sebrae-ES) e do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) falarão ao público sobre vinho artesanal e legislação de produtos derivados da uva ao lado de representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Além desses tópicos, o evento também promoverá uma avaliação sobre o cenário atual da vitivinicultura brasileira, a análise das normas de segurança alimentar na elaboração de vinhos e abordará os resultados de novos estudos sobre a qualidade das uvas cultivadas na região Sudeste do país, entre outros assuntos de vital interesse para os produtores que participam da Cadeia Produtiva de Vinhos, Sucos e Espumantes capixaba.

Desde 2010, o Sebrae Nacional desenvolve o Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Espumantes e Sucos de Uva em parceria com o Ibravin. A iniciativa busca aumentar a competitividade do vinho brasileiro e do suco de uva 100%. Participam dessa ação produtores do Espírito Santo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco e Bahia.

Propriedade da Família Tonole em Venda Nova do Imigrante -ES

Confira a programação do Seminário de Vitivinicultura – Espírito Santo:

8:30 – Abertura

8:45 – A IN 05 de 31 de março de 2000 e seu regulamento técnico para bebidas: O que é e quais as obrigações das empresas

Carlos Alberto Magalhães Teixeira – Chefe da Divisão de Vinhos e Derivados – DVD/ CGVB/DIPOV/DAS/ MAPA

9:30 – PAS – Programa Alimento Seguro: Objetivos e Resultados

Hulda Oliviera Giesbrecht – Analista Técnico – Unidade de Inovação e Tecnologia – SEBRAE NACIONAL

10:15 – Intervalo

10:30 – PAS – Programa Alimento Seguro para a Vitivinicultura

Léa Maria Lagares – Coordenação da Carteira de Vitivinicultura- SEBRAE NA

11:15 – Plano de Trabalho e Ações do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva de Vinhos, Sucos e Espumantes mantido pelo Sebrae e Ibravin.

Janine Basso Lisboa – Gestora do Projeto – Ibravin

12:00 – Intervalo Almoço

13:30 – Panorama Setorial da Vitivinicultura e Ação de Salvaguarda

Leocir Bottega – Diretor Técnico Ibravin

14:30 – Proposta de Legislação para Vinho Artesanal

Leocir Bottega – Diretor Técnico Ibravin

15:00 – Intervalo

15:30 – Estudos e Experimentos sobre desempenho de Variedades de Uva na região Sudeste

Umberto Camargo

16:30 – Encerramento




Crédito da foto: Maria Amélia Duarte Flores

Flor de Pingus 2008 - RP 96

Um belo Tempranillo, vinho soberbo, superior. De vinhedo muito antigo, resgatado pelo faro de Peter Sisseck, agrônomo dinamarquês com profundas raízes na região de Ribera del Duero. 5 hectares conduzidos com extremo cuidado, colheita manual, estágio de 14 meses em barrricas de carvalho francês novas e usadas. Visual muito atraente, coloração vermelho-rubi profunda, densa e impenetrável. Nariz jovem e sedutor, intensidade e persistência muito boas, com notas minerais, especiarias, tabaco, café e alcaçuz. Boca gulosa e envolvente que sempre mais um gole. Para guarda (10-15 anos), abrir em ocasiões muito especiais.

Confira pontuação na Ficha OIV

Entrevista com Peter Sisseck

Entrevista com o famoso enólogo Peter Sisseck, criador dos vinhos Pingus. Dominio de Pingus é uma pequena bodega localizada a 30 km de Roa, na provincia de Burgos. Neste local são elaborados os vinhos mais procurados de toda de Espanha e possivelmente do mundo inteiro. Sua pequena produção faz dele um dos vinhos mais raros e exclusivos da península Ibérica.



Enviado por cyltelevision em 11/05/2010

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Vindima na Sicília e o clarão da lua

VINÍCOLA ITALIANA DONNAFUGATA FAZ,  NO DIA 10 DE AGOSTO, 

COLHEITA NOTURNA COM TRANSMISSÃO AO VIVO PELA WEB

As lojas da World Wine oferecem aos seus clientes,  às 17h00 deste dia, uma taça de vinho da vinícola para um brinde global via internet.

O produtor de vinhos da Sicília, Donnafugata, promove evento inovador na sexta-feira, dia 10 de agosto, às 17h00 (horário no Brasil; 22h00 na Itália): pela primeira vez, será transmitido ao vivo via internet a colheita noturna das uvas Chardonnay, que são a matéria-prima de alguns dos vinhos da casa, entre eles o La Fuga 2010.

A idéia é fazer um grande brinde universal em diferentes partes do globo, conectando todos os consumidores deste vinho via web. Por isso, além da transmissão da colheita, os enólogos ministram uma degustação online, com comentários no facebook.

Por isso, a World Wine, que comercializa os vinhos da Donnafugata no Brasil, fará um brinde em suas lojas, oferecendo uma taça do vinho Mille e Uma Notte Doc, Lighea IGP ou La Fuga DOC, aos clientes que estiverem ou forem às suas lojas na sexta, às 17h00.

Para acompanhar a colheita ao vivo acesse:

 www.donnafugatalive.com

Para enviar comentários do vinho e da degustação acesse: www.facebook/com/DonnafugataWine

World Wine/Enoteca Fasano – Rua Amauri, 255/ tel (11)3168-1255

World Wine Jardins – Rua Padre João Manuel, 1269/ tel (11)3085-3055

World Wine Centro – Rua da Alfândega, 182/ tel (11)3383-7477

World Wine Ribeirão Preto – Rua João Penteado, 420/ tel (16)3931-6008

Televendas e Informações: (11)3383-7477/ www.worldwine.com.br

Comercial Vinos del Uruguay

Campaña: Nuestra Cultura - em ritmo de Candombe, canto de Zorzal e diálogos com um sósia de Carlos Gardel. Uma caminhada por ruas da boemia de Montevidéu.




Publicado em 07/08/2012 por trexblue

27ª Conferência da Associação Internacional do Direito do Vinho‏

27° Conferência da Associação Internacional do Direito do Vinho

Informações pelo fone: (51) 3062 6622.

Alentejo - vídeo promocional

Publicado em 07/08/2012 por VinhosdoAlentejo

Bele Casel - winestories.it

A história da Bele Casel e seus vinhos Prosecco, Colfondo e Merlot.Com imagens dos vinhedos, procedimentos de cantina,funcionamento da autoclave, redescoberta do Colfondo e a conversão ao sistema biológico.

Publicado em 24/06/2012 por Luca Ferraro 

Ampelografia Universale Storica Illustrata

Le immagini dei vitigni del mondo




Ampelografia Universale Storica Illustrata

Illustrated Historical Universal Ampelography
Anna Schneider, Giusi Mainardi, Stefano Raimondi


• 3 volumes formato 28 x 34 cm


• Idioma: Italiano/Inglese


• Número de páginas: 1440


• 551 cultivares ilustradas


• 24.000 sinônimos

Best in the world for Professionals category in Wine Books at Gourmand Awards 2012 

Preço:€420,00