ABS-RS promove primeiro tour vinícola internacional

Em parceria com a Wines of Uruguay, entidade levará 45 pessoas para o país vizinho



Em razão do aniversário de um ano de fundação do capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), a entidade promoverá seu primeiro tour vitivinícola internacional. Em parceria com a Wines of Uruguay, a associação levará 45 pessoas para o país vizinho. A maior parte do grupo será formada pela primeira turma do curso de Sommeliers profissionais da ABS-RS . A viagem será entre os dias 20 a 24 de abril de 2016, período que coincide com o Feriado de Tiradentes no Brasil.



O roteiro começa na sexta, dia 21, em Punta Del Leste, com uma apresentação do Wines of Uruguay sobre a produção da bebida no país seguida de uma degustação de vinhos de pequenos produtores. No dia seguinte (22), o grupo visitará a vinícola Garzón, em Maldonado. O estabelecimento é a primeira bodega sustentável construída fora da América do Norte seguindo as rigorosas exigências do United States Green Building Council (USGBC) e com certificação LEED (Leadership in Energy & Environmental Design). No sábado, 23, o destino é Canelones, departamento que concentra a maior quantidade de vinícolas do Uruguai (cerca de 60%). A programação prevê uma visita na vinícola Juanicó, considerada a mais premiada do país. Após o almoço, o tour segue para Montevidéu para conhecer de perto a Bodega Carrau. Logo depois, o destino será o hotel My Suites. Os turistas receberão uma degustação especial à noite que será dirigida pelo Sommelier Mauricio Gimenez com vinhos e azeites uruguaios. A última parada será a vinícola Bouza Bodega Boutique no domingo (24).

Um ônibus privativo com saídas de Bento Gonçalves e Porto Alegre será usado no passeio. O investimento é R$ 1.760,00 e poderá ser parcelado em até quatro vezes (em cheques pré-datados). No caso de pagamento no ato, o valor será de R$ 1.702,00. O pacote inclui a viagem terrestre, duas noites em Punta Del Leste e outra em Montevidéu, além dos City Tours, deslocamentos entre as vinícolas, além de todos os serviços privativos para o grupo. Refeições sugeridas na programação no local e o seguro serão pagos individualmente para cada um dos participantes. Para reservas, basta entrar em contato através do e-mail viagens@bemvino.com.br.

5° Festival del Tannat y del Cordero - Uruguai

"El 5° Festival del Tannat y el Cordero suma además el atractivo de mostrar la diversidad que poseen las bodegas familiares del Uruguay por dentro y la capacidad que posee cada una de ellas para presentar su propia visión de este maridaje tan caro a los uruguayos."

Boa pedida para o feriadão de Corpus Cristi, diversas vinícolas integram a programação: Alto de la Ballena, Artesana, Bouza Bodega Boutique, Viños Finos J. Carrau, Castillo Viejo, Vinos Finos H. Stagnari, Viñedos y Bodega Filgueira, Familia Deicas/Juanicó, Marichal e Viñedo de los Vientos.

Confira maiores detalhes no link abaixo:

Bodegas del Uruguay - Noticias - Regresa un cl�sico del vino y la gastronom�a uruguaya

Familia Deicas acerta com Paul Hobbs

A contratação do enólogo mundialmente conhecido como assessor da bodega com sede principal em Juanicó se concretizou em meados de 2012 e esta será sua primeira vindima, se bem que a supervisão dos trabalhos agronômicos nos vinhedos já iniciaram há vários meses. Com seu assessoramento, Familia Deicas busca elevar a qualidade de seus vinhos de alta gama e reposicionar-se no mercado internacional. Leia entrevista completa neste link de Bodegas del Uruguay - Entrevistas

Paul Hobbs. Foto: Paul Hobbs Winery

Comercial Vinos del Uruguay

Campaña: Nuestra Cultura - em ritmo de Candombe, canto de Zorzal e diálogos com um sósia de Carlos Gardel. Uma caminhada por ruas da boemia de Montevidéu.




Publicado em 07/08/2012 por trexblue

Bodegas del Uruguay anuncia a publição de um Guia de Vinhos do Uruguai

Esta é uma iniciativa privada que tem o apoio de um número importante de vinícolas e será impressa e distribuída pela Editorial Planeta. Os autores são Juan Vázquez, dono do restaurante Corchos, gourmand e amador dos vinhos nacionais e Gregory de Villiers, fotógrafo Sul-Africano especializado em gastronomia e vinho.


Juan Vázquez e Gregory de Villiers conheceram-se por acaso, quando o segundo chegou no restaurante que dirige o primeiro, e trocaram os seus pontos de vista sobre os vinhos uruguaios. Imediatamente descobriram que tinham muito em comum além do gosto pelo bom vinho: idéias, energia e criatividade para dar forma a um projeto comum.


Leia mais no link abaixo:

Bodegas del Uruguay - Noticias - Anuncia-se a publicação de um Guia de Vinhos do Uruguai

Bouza Tannat Parcela Única A7

Bouza Tannat Parcela Única A 7, como o próprio nome sugere, vem da seleção de apenas sete barricas de carvalho francês. Elaborado com uvas cultivadas no vinhedo de Melilla, em solo de origem granítica, com excelente drenagem e um sistema de condução que coloca a fruta perto do chão, tendo a luz refletida a partir da pedra. Passou por estágio de 17 meses em barricas de primeiro uso e foi engarrafado em novembro de 2010.


Obteve Medalha de Prata na 18ª edição do prestigiado concurso Selections Mondial des Vins realizado recentemente em Quebec, Canadá.

As notas de degustação elaboradas pelos enólogos Eduardo Boido e Caterina Viña dizem que oTannat Parcela Única A7 7 Barricas 2009 apresenta uma cor púrpura profunda. Nariz dominado por aromas de pimenta de Jamaica e alcaçuz, com notas de marmelo e um final de tabaco. Na boca tem um começo doce e se apresenta equilibrado, volumoso e aveludado. O final lembra dos aromas iniciais de pimenta e tabaco.

Como se trata de uma edição especial e limitada (2.100 garrafas), este vinho pode ser comprado apenas na butique da vinícola Bouza, e nas lojas Duty Free dos aeroportos do Uruguai.

Fonte: Bodegas del Uruguay

Uruguai - uma viagem através dos cinco sentidos

Vinhos uruguaios: uma viagem através dos cinco sentidos é um curta-metragem de 5 minutos produzido pela Metrópolis Films baseado em material filmado para a campanha "Um passeio pelos sentidos" do Uruguai Natural. O filme foi escolhido para competir em junho de 2011 no Festival International des Films sur la Vigne et le Vin, na França. Foi a primeira vez que o Uruguai entrou em uma competição como essa.




Ficha Técnica
Director: Ricardo Aguerre
Executive Director: Andrés Rosenblatt
Executive Producer: Federico Cetta
Producer: Martín Ubillos
Production Assistants: Andrea Suárez & Diego Palma
DOP: Diego Rosenblatt
1 CA: Rómulo Piedra
Gaffer: Carlos Mainardi
Sound: Santiago Carámbula - Fabián Oliver
Make up - Hair Stylist: Laura Arias - Ivana Leyton
Transport Crew: Edgardo Malzone & Miguel Romaniz
Editing & Post-production: Fernando Drömer, Sebastián Vázquez & Claudia Abend
Special effects & Animation: Tommy Rosenblatt, Eduardo Barbieri & Laura Pino
Script: Juan Miguel Herrera
Main Role: Patricia Wolf
Soundtrack: La Mayor

Fonte: Bodegas del Uruguay

3º Festival do Tannat e o Cordeiro - 4 de junho no Uruguay

As vinícolas do Uruguai estão preparando grandes atrações para o próximo dia 04 de junho, durante a comemoração do Bicentenário da Indepéndência. Confira a programação detalhada no site Los Caminos del Vino.

Fonte: Wines of Uruguay

Seis expoentes do Tannat uruguaio foram premiados na França

A 17ª edição da Vinalies Internationales, realizada em Paris entre os dias 28 de fevereiro e 1o. de março, 2011, conferiu medalhas a seis rótulos representativos do vinho uruguaio.

A concurso Vinalies Internationales, organizada por Œnologues de France com o apoio da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), União Internacional de Enólogos (UIE) e Federação Internacional de Grandes Concursos (VINOFED), realizou-se com a participação de 3380 rótulos de 43 países produtores de vinhos e juízes de 35 nacionalidades.

Além de seus vinhos, o Uruguai foi representado pela EngªAgrônoma e Enóloga Estela de Frutos, que integrou o corpo de jurados. Retornando ao país vizinho, elogiou o desempenho dos vinhos uruguaios, e realçou algumas surpresas entre os vencedores, um vinho Merlot grego e um blend branco (Muscat Ottonel, Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Feteasca Neagra) da Romênia, um país que, dessa maneira, alcança sua primeira medalha na história da competição.

Na lista de premiação, que de acordo com os regulamentos internacionais premia até 30% dos vinhos apresentados, o Uruguai recebeu seis medalhas, realizando um excelente desempenho.

Os prêmios para o Uruguai foram:

Medalha de Ouro
Bouza Tannat B6 Parcela Única 2007 - Bouza Bodega Boutique
Salto Chico Tannat Reserva 2007 - Bodega Los Calos Ltda.
H Stagnari Tannat Reserva de la Familia 2008 - Vinos Finos H Stagnari

Medalha de Prata
Aripuca Licor de Tannat 2005 - Masney S.A.
Osiris Tannat 2005 - Antigua Bodega Stagnari S.A.
H Stagnari Tannat Viejo 2008 - Vinos Finos H. Stagnari

Fonte: Bodegas del Uruguay

3° Festival da Vindima - Los Caminos del VIno - Uruguai

As vinícolas turísticas do Uruguai, associadas sob o nome Los Caminos del Vino, realizarão o 3° Festival da Vindima no sábado 12 de março. Doze dos seus membros vão participar com diferentes opções em termos de atividades planejadas, localização geográfica, cozinha e preço. Aqui está uma guia sobre o que cada uma oferece para saber escolher para onde ir com a família.

Não há país produtor de vinho, onde não se celebre a Vindima, em alguns deles tem uma longa tradição de anos e se tornou um evento turístico de forte atração popular. No Uruguai, onde a indústria do vinho, em especial no seu papel de produzir vinhos de qualidade superior, é relativamente jovem, a tradição está apenas começando a se construir. E as vinícolas associadas em Los Caminos del Vino foi acrescentando a cada ano o necessário para torná-lo assim: abrir suas portas para as pessoas, amigos e familiares, participar na alegria da colheita e, assim, estar mais perto da nobre bebida que é o vinho.

Cada uma à sua maneira, vai mostrar o melhor. Aqui oferecemos um levantamento das vinícolas envolvidas, suas localizações, as ofertas culinárias, preços e contatos para saber mais ou simplesmente para fazer reservas.

Vinos Finos H. Stagnari vai oferecer dois visitas nos vinhedos de La Puebla, localizado no km 20 da Rodovia 5. A primeira será às 11.00 e a segunda às 14.00. Em essas visitas vão se colher as uvas e visitar a adega, onde eles produzem "o Tannat mais premiado do mundo", como diz o slogan do estabelecimento. O dia terminará com uma degustação de vinhos, queijos, frios e empadas gourmet. Haverá suco de uva para crianças e música para alegrar a caminhada. O ingresso custa $ 400 uruguaios, menores de 10 anos livres. Para obter mais informações e reservas +598 9730-4056 e +598 9610-9604.

Alto de la Ballena vai receber o público na sua vinha em Maldonado, Ruta 12 km 16,400, às 11 horas para a colheita da uva Merlot que produz o vinho que foi recentemente premiado no Mondial du Merlot 2010. Posteriormente será servido um almoço com degustação no encantador mirante que a vinícola tem na Sierra de la Ballena, com vista para os vinhedos e a Laguna del Sauce. O almoço será constituído de uma variedade de carnes e legumes servidas em pão árabe caseiro, arroz-de-leite e para beber: duas taças de vinho, água e refrigerantes. O preço por pessoa é de $ 700 uruguaios, menores de 12 anos $ 350. Informações e reservas: +598 9441-0328 ou visitas@altodelaballena.com.

Bouza Bodega Boutique vai realizar quatro visitas guiadas às 11:00, 12:00,15:00 e 16:00 horas, que incluem uma degustação de vinhos acompanhados de queijos, frios e pães recém forneados. O custo por pessoa é de $ 300 uruguaios. A vinícola e a vinha estão no Camino de la Redención 7658 Bis. As reservas podem ser feitas enviando um e-mail para visitas@bodegabouza.com ou telefone +598 2323-4030.

Castillo Viejo vai oferecer duas opções para os visitantes. Uma visita guiada pelo estabelecimento com uma palestra informativa sobre as diferentes atividades e processos, que culminará com uma degustação, ou uma visita guiada pelo estabelecimento com uma palestra informativa sobre as diferentes atividades e processos, começando com uma degustação dos caldos deste ano e terminará com uma degustação de suas linhas de vinhos, com tábua de queijos e uma seleção de frios, na adega. A primeira opção custa $ 150 uruguaios por pessoa, a segunda $ 380 uruguaios. A vinícola está localizada na Rota 68, km 24, Canelón Chico / Las Piedras.

Casa Filgueira convida para "participar do nascimento dos vinhos da nova safra, como parte da Vindima 2011". Propõe-se aos assistentes de "tomar a tesoura e colher seus próprios cachos que vão formar parte dos vinhos novos." A atividade terá lugar entre as 10:30 e as 15:30 horas, na Rota 81 km 6,500 Cuchilla Verde, Canelones. Também haverá duas opções: um ingresso básico de $ 150 uruguaios por pessoa, que inclui a participação na atividade e degustação de dois vinhos, e um ingresso senior de $ 400 uruguaios por pessoa, que inclui a participação na atividade, degustação de quatro vinhos, tábua de queijos e frios, e cestas de empadas. Para informações e reservas enviar um email parainfo@bodegafilguera.com ou pelo telefone +598 2711-3521 ou 2712-3167.

"Nós abrimos as nossas portas para convidá-lo para descobrir o caminho que percorre a uva para se tornar um vinho de prestígio", diz o convite de Familia Deicas / Establecimiento Juanicó para o Festival da Vindima. O passeio inclui a aprendizagem de corte dos cachos e os processos do estabelecimento, um passeio pelas vinhas, adegas, edifícios de pedra antiga e histórica cave de vinhos. No final haverá uma degustação de vinho acompanhada de um lanche de frios. O custo é de $ 150 uruguaios (menores de 12 anos ingresso livre) e vão-se criar quatro grupos para os horários de 10:00, 12:00, 14:00 e 16:00. Informações e reservas +598 9484-7482. A vinícola está localizada na Rodovia 5 km 37,500 Juanicó, e oferece a disponibilidade de transporte em Montevidéu para a ocasião.

Marichal propõe três opções. Na primeira, que decorrerá entre as 10:30 e as 15:00 horas, serão colhidas uvas Tannat no modo mais tradicional e "à maneira dos nossos antepassados" será celebrada a Vindima pisando-as para extrair seu suco, em seguida, visitar a vinícola para conhecer o processo de vinificação e, finalmente, o almoço. O menu: cestas de fritos caseiros, bocatas de carne assada, legumes e degustação de três vinhos. Há a opção de um menu infantil. Custo por pessoa: $ 450 uruguaios, crianças menu de $ 180 uruguaios. A segunda opção será de 15:30-17:00 e inclui uma visita do processo, desde a vinha até a fermentação do mosto. Uma degustação de uvas de diferentes variedades e uma taça de vinho com bolinhos caseiros. Custo por pessoa: $ 150, menores de 18 anos $ 80, menores de 5 anos ingresso livre. A terceira, das 17:30 às 19:30, oferece uma excursão na vinha para conhecer detalhes da colheita e fermentação, e degustação de uma taça de vinho com bolinhos doces feitos na hora. Um grupo de dança folclórica acompanhará este momento. Custo por pessoa: $ 150, menores de 18 anos $ 80, menores de 5 anos ingresso livre. O acesso à vinícola é pela Rodovia 5 km 39 Juanicó, Canelones, e as reservas podem ser feitas para visitas@marichalwines.com mail ou telefone +598 4332-1949.

Viña Varela Zarranz oferece duas variantes na vinícola da Rota 74 km 29 em Joaquín Suárez, Canelones. Em ambos os casos, o convite é "compartilhar a experiência da safra com a família e amigos". A primeira opção terá início às 10:00 e terminará cerca das 12:00, com uma degustação de vinhos e petiscos. A segunda começará às 12:30 e terminará com o almoço. Os custos são de $ 200 e $ 450 uruguaios respectivamente. Para obter mais informações e reservas, ligue para o telefone +598 2364-4587 ou pelo e-mail info@varelazarranz.com.

Na vinícola Antigua Bodega Stagnari a casta da vindima será a merlot, e continuará com o processo de explicar as diferentes etapas da vinificação. Em seguida, será servido o almoço com degustação de vinhos. O menu: empadas caseiras com Prima Donna Sauvignon Blanc 2010 e Del Pedregal Cabernet Sauvignon 2010, Chivitos "Antigua Bodega Stagnari" com Prima Donna Merlot 2007, tortas caseiras de doce de leite e marmelo e café Montesol. Haverá danças folclóricas para animar o dia. A atividade começará às 11:30 e o preço por pessoa é de $ 460 uruguaios. Informações e reservas: +598 2362-2137 / 2362-1539 ou e-mail info@antiguabodegastagnari.com.uy.

Também participam neste 3° Festival da Vindima: Viñedo de los Vientos, Reinaldo De Lucca e Vinos Finos J. Carrau, que até o fechamento desta edição não haviam publicado suas propostas. Bodegas del Uruguay irá acrescentar a esta página e através do Facebook e seu Twitter as propostas delas assim sejam recebidas.

Vale ressaltar que em todos os casos, as vagas são limitadas e é melhor fazer reservas com antecedência.


Fonte: www.bodegasdeluruguay.com.uy/port/ 

Tannat Bouza 2007

Quinta-feira estive no Restaurante Lorita de Roberta Gomes participando de uma degustação de vinhos acompanhada de pães especiais da casa e pastas saborosas de queijo brie, cogumelos perfumados e tomates secos. Eram dois vinhos fornecidos pelo Armazém dos Importados. Tarcis Cappelletti, enólogo da loja, estava presente e tivemos oportunidade de trocar algumas idéias.

Para minha surpresa, hoje enquanto preparava este post, encontrei a lista de Jonathan Ray e sua indicação de 10 melhores vinhos latino-americanos (confira aqui) - foi publicada hoje mesmo - e o Tannat 2006 é um deles. Curioso mesmo, pois como fiquei sabendo naquela noite, os ingleses arremataram quase toda esta safra e ficou difícil encontra-la por aqui. Sorte nossa que a 2007 também está muito boa, é de comprar e guardar, com mais um ano ou dois de garrafa ficará melhor ainda.

A Bodega Bouza é uma empresa familiar que segue a premissa fundamental  de produzir vinhos em pequena escala. O lote deste Tannat 2007 é de apenas 15.371 garrafas.

Bodegas Pisano - Uruguai

2009 foi o terceiro ano consecutivo que a Pisano liderou a exportação de vinhos finos uruguaios, com 13,58% dos US$ 6.069.969,00 faturados pelos setor.

A exportação de Tannat e cortes varietais começou há 12 anos, depois da estréia na Feira Internacional de Bordeaux (Inavi). Fomos para conhecer a feira e voltamos com dois pedidos, um para a Suíça e outro para Bélgica e desde então não paramos mais, contou Fabiana Bracco, gerente de exportação da empresa, comentando que nos últimos seis anos as vendas duplicaram de forma anual.

Presente em 40 países, a Pisano é tambem a bodega uruguaia com o maior número de destinos de chegada. Os principais são: EUA, Brasil, Canadá, Venezuela e Alemanha.  Bracco explica como foi todo o processo: "Primeiro tivemos de aprender a vender o país, porque ninguém nos conhecia, e tratamos de nos diferenciar de nossos vizinhos de Mercosul, fincamos o pé na qualidade. Foi um trabalho de formiga". Os clientes da Pisano constituem o "on trade" em cada mercado, são hoteis, restaurantes, lojas e boutiques especializadas, que em contraposição aos supermercados (off trade), compram qualidade em vez de quantidade.

"Curioso é que tínhamos previsão de redução nas vendas deste ano", confessa Bracco. A crise, que inclusive obrigou o corte de viagens, tambem estimulou o emprego de toda tecnologia de comunicação disponível, deixando 2009 com um aumento de vendas de 10% em relação ao ano anterior.

Fonte: El País