O vinho e sua diversidade geográfica em regiões iberoamericanas‏

A Embrapa Uva e Vinho, em parceria internacional, lançou dia 13/09/2012, o livro: Zonificación y tipicidad del vino en regiones vitivinícolas iberoamericanas, de TONIETTO, Jorge; SOTÉS RUIZ, Vicente; GÓMEZ-MIGUEL, Vicente. O livro aborda, de uma maneira inédita, a diversidade mundial dos vinhos de regiões ibero-americanas e sua relação com as diferentes geografias.

Está disponível em formato livre, na internet.

http://www.cnpuv.embrapa.br/publica/livro/zonificacion_viticola_cyted_2012.pdf

Atenciosamente,

Lucas Garrido
Chefe Geral da Embrapa Uva e Vinho

Fonte: Associação Brasileira de Enologia