El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

domingo, 19 de agosto de 2012

Flor de Pingus 2008 - RP 96

Um belo Tempranillo, vinho soberbo, superior. De vinhedo muito antigo, resgatado pelo faro de Peter Sisseck, agrônomo dinamarquês com profundas raízes na região de Ribera del Duero. 5 hectares conduzidos com extremo cuidado, colheita manual, estágio de 14 meses em barrricas de carvalho francês novas e usadas. Visual muito atraente, coloração vermelho-rubi profunda, densa e impenetrável. Nariz jovem e sedutor, intensidade e persistência muito boas, com notas minerais, especiarias, tabaco, café e alcaçuz. Boca gulosa e envolvente que sempre mais um gole. Para guarda (10-15 anos), abrir em ocasiões muito especiais.


Confira pontuação na Ficha OIV

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