Bodegas del Uruguay anuncia a publição de um Guia de Vinhos do Uruguai

Esta é uma iniciativa privada que tem o apoio de um número importante de vinícolas e será impressa e distribuída pela Editorial Planeta. Os autores são Juan Vázquez, dono do restaurante Corchos, gourmand e amador dos vinhos nacionais e Gregory de Villiers, fotógrafo Sul-Africano especializado em gastronomia e vinho.


Juan Vázquez e Gregory de Villiers conheceram-se por acaso, quando o segundo chegou no restaurante que dirige o primeiro, e trocaram os seus pontos de vista sobre os vinhos uruguaios. Imediatamente descobriram que tinham muito em comum além do gosto pelo bom vinho: idéias, energia e criatividade para dar forma a um projeto comum.


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