El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Glossário de Termos Vinícolas

Em minha lista de leitura, tenho acompanhado alguns blogs de Portugal, aparecem no filtro MUNDO do ENOBLOGS. As vezes, é um pouco difícil entender o que nossos amigos degustadores do outro lado do Atlântico tentam dizer em suas avaliações. Assim, é possível encontrar afirmações como: cor rubi com laivos violáceos, taninos sutis e uma ligeira tosta, cor muito fresca e sedutora, vinho guloso e quente, ou frutas vermelhas assumem posição, ou ainda bom vinho para ficar na garrafeira...

Acrescentei este novo link em meus sites recomendados, para facilitar a compreensão destes textos. O glossário faz parte do Vinhos.Online.pt, onde tambem podemos buscar vinhos, bibliografia, guias ou informações sobre regiões de Portugal.

Nenhum comentário: