Lorita - Novamente uma festa de jardim

O Lorita também está preparando sua Festa de Colheita de Uvas, vai ser dia 23 de fevereiro, no belo jardim da casa com sua charmosa parreira, em pleno Moinhos. O menu segue por constantes transformações e é de dar água na boca.

o salmão ganhou uma musseline retrô (lembra molho tártaro, mas é trufada, sobre delicadas batatinhas, por isto retrô !),

 

o filé ganhou um molho rosa à base de cogumelos

e está sobre um delicioso purê amendoado !!!!

e, para os amantes da cozinha peruana, a grande pedida da noite é o PATO VERDE

 pato desfiado com arroz, salsa e coentro frescos com toques de limão siciliano.

 

Reservas pelo fone (051) 3264 6000 - a partir de 17:00 horas