Quinta Mendes Pereira

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A produtora Raquel Mendes Pereira é paulista de nascimento e portuguesa de coração. Seu pai, português, nasceu em Oliveira do Conde, e seu marido e companheiro de aventuras é português também.


A Quinta Mendes Pereira, também conhecida como Quinta da Sobreira, situa-se junto a Oliveira do Conde, em plena região do Dão, a dois quilómetros do Rio Mondego e a seis quilómetros do Rio Dão. .. exactamente no coração da Lusitânia.

Toda a cultura de videiras está plantada em suaves encostas, com ligeira inclinação sul (onde predomina o sol no hemisfério norte), em boa mistura de terra arenosa com argila, seco à superfície como mandam as regras da boa vinha, e riquíssimo em água na transição para o subsolo.


As videiras foram renovadas de forma a garantir a homogeneidade da produção usando as castas tintas seleccionadas TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ (Tinta Roriz), ALFROCHEIRO e a branca ENCRUZADO.