El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Scott Henry Trellis System e o Pinot Noir de Dry River, Martinborough -NZ



The Scott Henry Trellis System. Sistema de condução vertical com duas linhas de carga por fila, formando uma cortina de folhagem ascendente e outra descendente. O objetivo é conter o vigor vegetativo e assegurar o desenvolvimento completo dos cachos. Reparem, no vídeo, a drástica desfolha realizada na linha de carga da parreira, o sistema de cobertura do solo com filmes plásticos que refletem a luz solar. A condução das varas é impecável, o aspecto geral do vinhedo é excelente. 

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