Lançamento de Champagne Salon 1999 com peixe e fritas

Didier Depond, enólogo e presidente de Champagne Salon, conduz apresentação de lançamento da Salon 1999 durante evento realizado em Londres. Foram produzidas 50.000 garrafas, preço sugerido 200 libras. As próximas devem ser 2002, 2004, 2006 e 2008, esta última promete ser a melhor de todas, segundo comentário do próprio Didier Depond. Repousam, no mínimo, dez anos em garrafas antes de seu lançamento. Consumir até 2040, 2050 para magnuns.