El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

segunda-feira, 11 de abril de 2011

Saint Clair Vicar´s Choice 2009 | 90 RP

Excepcional Sauvignon Blanc da Nova Zelândia elaborado com uvas de diversos vinhedos cultivados em três sub-regiões de Malborough (na ilha do sul): Rapaura, Lower Wairau e Brancott Valley. Considerado por muitos críticos como o melhor Sauvignon Blanc deste país, é um vinho que suprende imediatamente com todo seu frescor, vivacidade, intensidade aromática e qualidade gustativa.
Tem estilo jovem, pronto para consumo, mas deve evoluir com mais um ano ou dois na garrafa. Coloração amarela-pálida, tênue, muito elegante. Nariz delicado trazendo aromas de maracujá com muita nitidez, notas cítricas, pomelo, laranja-lima e suave toque herbáceo ao final.Revela grande elegância na boca, tem corpo leve e fresco a mostrar toda tipicidade de Malborough, aparecendo novamente o maracujá, flor da paixão, a groselha, o pomelo, a laranja lima, uma mineralidade envolvente, com persistência gustativa longa e agradável.



Álcool: 13,0%, Acidez total: 7,4g/litro, Açucar Residual: 4,0g/litro, pH: 3,46.

Enólogo: Matt Thomson

Preço: R$73,00

Importadora: Grand Cru.

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