quarta-feira, 8 de junho de 2011
Música para afinar vinhos
Algumas indagações de Jancis Robinson numa pequena entrevista com Pasquale Petrera, compositor dos vinhos Fatalone, em Gioia del Colle, na Puglia. Pasquale, falando inglês pausado e corretíssimo, explica como a música pode aprimorar as qualidade do vinho. Sem legendas.
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