Glen Carlou Grand Classique 2005 | WS 90

A família Finlayson fundou a vinícola Glen Carlou em 1983 e na década seguinte se associou a outro importante nome da enologia mundial, a Hess Collection, tornando David Finlayson, seu atual diretor, um dos mais notáveis produtores da África do Sul. Possuem 30 hectares de vinhas, em Paarl, na região do Cabo. Alguns nomes abalizados da crítica internacional defendem que o Glen Carlou Chardonnay é, na categoria, o top da África do Sul. Nos tintos, destaque para as consagradas colheitas de Pinot Noir e Syrah.
35% Cab. Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cab. Franc, 8% Malbec, 2% Petit Verdot.
Aromas de sândalo, cassis e frutas negras, com toques de ervas e menta no nariz. Frutas maduras e ameixas negras com final bem balanceado na boca. 
Álcool 14,5%. 24 meses em barricas de carvalho. Guarda 10 anos.
Importadora Grand Cru.