Para conhecer a Matetic

Uma das vinícolas biodinâmicas de maior relevância mundial e uma das poucas do Chile a possuir certificações desses vinhos, a Matetic iniciou suas atividades em 1999 no até então desconhecido Vale do Rosário. Localizado  entre o vale de Casa Blanca e o vale de Leyda, o lugar ideal para a produção do Sauvignon Blanc, Pinot Noir e um surpreendente Syrah de clima frio. Paula Cardenas é a enóloga responsável pela criação destes maravilhosos vinhos, tendo adquirido experiência na Nova Zelandia, Africa do Sul, França e Chile. Atualmente, seu trabalho é focado na produção de rótulos biodinâmicos, com consultoria de Nicolas Joly, autoridade mundial em Biodinâmica.

Comemorando o grande lançamento do catálogo 2010, a importadora Grand Cru e o restaurante Café Journal promoverão Wine Dinner com rótulos da elegante vinícola chilena com Paula Cardenas conduzindo a noite. O jantar será realizado nesta quinta-feira a partir de 20 horas.

Reservas e informações:

Wine Dinner Biodinâmico Grand Cru / Matetic

Data: 24 de junho de 2010 (quinta-feira)

Local: Café Journal – Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema

Horário: 20h

Preço: R$ 140 por pessoa

RSVP: Patrícia Aires – patrícia_marketing@grandcru.com.br

Informações e reservas: 3062-6388