El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

segunda-feira, 21 de junho de 2010

Miolo Cuvée Giuseppe 2006

Este vinho da Miolo conquistou uma Medalha de Prata no VInoforum, concurso internacional realizado recentemente em Ostrava, na República Tcheca. É um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot que utiliza apenas uvas das melhores parcelas da região do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves. São vinhedos jovens conduzidos em espaldeira simples (foto), com produção ajustada e reduzida para 8.000kg por hectare. Na pirâmide desta vinícola ocupa a classificação Super Premium, é um vinho de guarda, muito estruturado e que deve evoluir em garrafa.

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