El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

terça-feira, 5 de outubro de 2010

Cabernet Franc - amostra 182 - Piagentini

Cia Piagentini de Bebidas e Alimentos


Coloração intensa, vermelho escuro, com nuances violáceas. Aroma de boa intensidade, frutas vermelhas e frutas negras, amora, cassis, carvalho tostado, café, sutil vegetal e mentol. No paladar tem uma entrada macia, com ataque doce; tem um bom volume e estrutura, com taninos potentes. Guarda ainda uma certa adstringência, com acidez média-alta. Apresenta  bom equilíbrio de gostos e uma média persistência.


Minha nota: 87
Nota da seleção: 87
Nota da mesa: 87
Nota do degustador: 89 - Arthur Piccolomini Azevedo - Jornalista e Diretor da ABS-SP - Brasil

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