El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

domingo, 3 de outubro de 2010

Pinot Noir - amostra 20 - Rasip Agropastoril

Rasip Agropastoril - Vacaria (RS)


Categoria: Tinto Fino Seco Jovem


Coloração vermelho-rubi de intensidade média. O aroma é de média intensidade, complexo, com traços de amêndoas, feno, cassis e toques de madeira - especiarias, baunilha e chocolate. O sabor é equilibrado, estando pronto para o consumo. Apresenta acidez média-baixa, médio volume de boca e certa pungência no gosto, originado de seu elevado teor alcoólico. Os tanino são macios e elegantes.


Minha nota: 85
Nota da seleção: 85,5
Nota da mesa: 86
Nota da degustadora: 86 - Suzana Barelli - Jornalista e Sommelier - Brasil

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