El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Santa Ema - Rosado Soul

Produzido por Viña Santa Ema do Valle del Maipo - Chile, uma combinação elegante entre Cabernet Sauvignon 60% e Syrah 40%, vinificado em estilo jovem, seguindo a tendência de se produzir rosados leves e soltos, vinhos para serem consumidos descontraidamente, num final de tarde, em ambiente aberto. Nariz delicado, apresentando notas de frutas vermelhas, algo de framboesa, uma cereja sutil no fundo. Boca suave, corpo médio e persistência fugidia. Para aperitivar, um vinho de entrada, acompanha canapés, pescados ou carnes brancas.

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