El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Merlot - amostra 2 - Seival Estate

Seival Estate - Candiota (RS)


Coloração intensa, vermelho rubi com nuances violetas; lágrimas grossas e duradouras. Aroma de média intensidade, delicado, nítido, lembrando frutas vermelhas maduras, compota, geléia, baunilha, hortelã, feno e noz moscada. Paladar com ataque doce, fino, com taninos redondos. A acidez é marcante, tendo bom volume, estrutura e corpo. Sutil amargor no final de boca; persistência de sabor média-alta.


Minha nota: 88
Nota da seleção; 87
Nota da mesa: 87
Nota do degustador: 87 - Michael Whiteside - Jornalista - UK

Nenhum comentário: