quarta-feira, 1 de dezembro de 2010
Uvas Pisqueras - Visita de Campo - Chincha, Ica. Perú
Vídeo produzido por Elpiscoesdelperu.com na propriedade El Fundo da Agricola Hoja Redonda, localizada em Chincha-Peru, onde se elabora o pisco "Viñas de Oro". Nesta segunda parte o Eng. Yarazca nos ensina como são trabalhadas as uvas pisqueras, que variedades utilizam, rendimento por hectare, sistema de condução das vides, pragas, época de colheita e número de cachos por planta.
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