El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Heartland Cabernet Sauvignon 2008

Belíssimo Cabernet Sauvignon com assinatura de Ben Glaetzer, elaborado com uvas das regiões de Langhorne Creek (92%) e Limestone Coast (8%). Apresenta coloração rubi intensa, profunda e brilhante. Nariz provocativo revelando aromas de ameixas negras, fruta passa, cassis e madeira discreta ao fundo. Boca voluptuosa, com volume, intensidade e um suave terciopelo. Repete sensações olfativas trazendo novamente ameixa, groselha, frutas vermelhas mescladas com um toque especiado muito sutil. Álcool: 14,5%, integrado, correto e agradável. Boa persistência final. Passou por estágio de 12 meses em barricas de carvalho europeu (80%) e americano (20%).

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