El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Heartland Shiraz 2008

Outro representante da vinícola australiana, segue a mesma linha do Cabernet Sauvignon, com passagem de 12 meses por barricas de carvalho (80%francês e 20% americano), uvas provenientes de Langhorne Creek (64%) e Limestone Coast (36%). 100% Shiraz, álcool 14,5%. Visual correto, brilhante, coloração vermelho-rubi intensa. Nariz com boa qualidade, notas de tabaco, cacau, menta e um toque curioso de folha de araçá. Entrada de boca insinuante, redonda, vinho guloso e bom de tomar. Pegou mais a madeira do que o Cabernet, pois aparece com maior intensidade, quase no limite.

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