El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Chardonnay - amostra 255 - Vinícola Góes Venturini

Vinícola Góes e Venturini


Categoria: Branco Fino Seco Não Aromático. 


Coloração de média intensidade, amarelo palha, esverdeado. Aroma de intensidade media-alta, nítido e fino. Destacam-se as notas de flores brancas como o jasmim, banana (intenso), amêndoas, mel, carambola, abacaxi, maracujá, aspargos/arruda. Sabor com ataque ligeiro, equilibrado, de média estrutura. Leve agulha no paladar (anidrido carbônico), refrescante, de muito boa persistência e retrogosto agradável.


Minha nota: 86
Nota da seleção: 86,5
Nota da mesa: 86
Nota da degustadora: 89 - Susanne Kranz - Professora e Sommelier - Suécia

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