segunda-feira, 27 de setembro de 2010
Descrição Sensorial e Pontuação dos 16 vinhos da 18º ANV
Vou publicar em sequência a descrição sensorial e pontuação dos 16 vinhos da 18º ANV com notas da seleção, mesa e avaliador convidado. Ao todo, 55 empresas vinícolas participaram, sendo que o Rio Grande do Sul entrou com 231 vinhos, Santa Catarina (13), Paraná (1), Bahia (3), São Paulo (2), Pernambuco (6) e Minas Gerais (4). Foram avaliadas 260 amostras divididas nas seguintes categorias: vinho base para espumante, vinho branco fino seco não aromático, vinho branco fino seco aromático, vinho rosé seco, vinho tinto fino seco jovem e vinho fino tinto seco. 30% foram selecionadas e 16 apontadas como mais representativas da safra 2010, no grande evento que reuniu mais de 750 pessoas no Parque da Fenavinho, neste último sábado.
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