El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

sexta-feira, 29 de maio de 2009

Pizzato Reserva - Alicante Bouschet 2004




A Pizzato Vinhas e Vinhos lançou em julho do ano passado lote único de 7.000 garrafas deste excelente Alicante Bouschet Reserva. Produzido com uvas de vinhedos próprios localizados em Santa Lúcia, no Vale dos Vinhedos, município de Bento Gonçalves (RS).

Vinho com aspecto visual muito bom, coloração vermelho-violácea intensa e brilhante. Aroma de frutas maduras, algo de cítrico e leve toque animal.


Graduação alcoólica de 13,0%. 70% do vinho passou estágio de 4 meses em barricas de carvalho americano antes do engarrafamento.

Acompanha muito bem assados de cordeiro, faisão, queijos fortes e carnes gordurosas.

Nenhum comentário: