El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Cave de Pedra Extra Brut

Cave de Pedra Espumante Extra Brut, elaborado pelo método Champenoise, com 100% Pinot Noir, de vinhedos próprios cultivados na Linha Leopoldina, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves RS. Visual excelente, perlage intenso de persistência prolongada, borbulhas finas e elegantes que se desprendem em torvelinho formando indelével espuma. Nariz amendoado, com toques de frutas secas, harmônico e correto. À boca é provocante, mostra ataque inicial de muito frescor, com boa acidez, fino equilíbrio e volume agradável.

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