El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

“Viviana Navarrete, La grácil mano tras los vinos de Leyda”

” Es una de las  enólogas  menos conocidas tras los más modernos y grandes vinos de Chile. Pero sus antecedentes académicos y su consistente trabajo junto al genial Ignacio Recabarren, la dejan en una posición que sólo recibe aplauso por sus magníficos Sauvignon Blanc, Chardonnay y especialmente Pinot Noir.”


Leyda Lot 21 considerado por muitos como o melhor Pinot Noir da América Latina, grande representante desta jovem vinícola fundada em 1998, pioneira no Valle de Leyda, com 245  ha cultivados a 14 km da costa do Pacífico. Leia no link abaixo entrevista com Viviana Navarrete, a jovem e talentosa enóloga de Viña Leyda.








Epicuro Navidad 2010

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