El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Los Alamos Cabernet Sauvignon 2007


Este foi o quarto vinho na sequência da degustação às cegas, realizada no Iaià Bistrô, na noite do último domingo. Produzido por Bodega Catena Zapata com uvas provenientes dos vinhedos de Agrelo e Tupungato. Aspecto visual excelente, destacou-se imediatamente por sua coloração vermelho-rubi intensa e brilhante. Nariz apresenta intensidade muito boa com notas de frutas vermelhas e algo de especiarias. Na boca tem bom volume , boa estrutura, taninos macios e acidez fraca, um pouco achatada. Retrogosto agradável e persistência acentuada. Notas de cassis, tostado e tabaco. 13,5% álcool.
Nota média: 84
Nota V&V: 86

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