El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quarta-feira, 31 de março de 2010

Leyda Single Vineyard Kadun Sauvignon Gris 2007

A jovem vinícola fundada em 1998 é pioneira no Valle de Leyda e deu origem a esta nova denominação de origem chilena em 2002. Seus 245 hectares de uvas são plantados a 14 km do Oceano Pacífico, em condições muito favoráveis às uvas brancas e Pinot Noir. Seu Lote 21 é considerado por muitos com o melhor Pinot Noir da América Latina. O destaque é para sua jovem enóloga Viviana Navarrete.


A regiao selecionada de Kadun está dividida em dois setores:
Uma com exposição Sudeste e outra Nordeste permitindo assim ter diversos aromas e sabores, os quais colhidos em diferentes datas dão complexidade a este vinho.

Fresco e Frutado, este exótico vinho é elegante, expressivo e concentrado, com fruta madura e notas de especiarias, que mostram a mineralidade deste Terroir. Em boca é concentrado em fruta, bom volume e uma expressiva acidez que aprofunda o paladar, um vinho ideal para harmonizar com bacalhoadas e peixes diversos.



Alcool: 14%. Consumir jovem, o vinho está pronto.


Importadora Grand Cru. Preço nas lojas: R$ 65,00.



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