El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

segunda-feira, 8 de março de 2010

Rosa Negra - O Rose 2009 da Cave de Pedra


Posted by PicasaA Vinícola Cave de Pedra do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, elaborou este  rose suave fino, um corte muito bem pensado entre as variedades Sangiovese e Malbec. O resultado é um vinho de coloração rosa claro puxando para o salmão. Belíssima apresentação, o rótulo é artístico e casa perfeitamente com o conteúdo da garrafa. Ao nariz apresenta notas de frutas frescas com toques florais. Na boca mostra-se equilibrado com boa acidez, é de corpo suave e delicado, revelando muita elegância. Álcool 12%. Temperatura recomendada de serviço 10-12ºC. Acompanha bem pratos da cozinha oriental, canapés, frutas tropicais. Vinho muito interessante para coqueteis e recepções.

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