Ainda não tive oportunidade de experimentar o Sangiovese/Barbera, nem o Chardonnay/Riesling, de qualquer forma, acho melhor aguardar a temperatura ambiente subir um pouco, e aproveitar as últimas frentes frias deste inverno generoso de 2009, com nossos tintos mais encorpados.
quinta-feira, 20 de agosto de 2009
Duetto Casa Valduga - Pinot Noir Shiraz
Da série Duetto da Casa Valduga este corte de Pinot Noir com Shiraz, safra 2006, me parece ser o mais indicado para esta época do ano. Vinho bem elaborado, apresenta coloração vermelha-violácea brilhante. Nariz pouco intenso, porem é perceptível a presença de amora e framboesa. Corpo médio e elegante, tem uma leveza insinuante, é próprio para a noite acompanhando uma refeição frugal. Acidez equilibrada e alcool 12,4ºG.L
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