El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y Gasset (1883-1955).

quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Humberto Canale - Caracter Patagônico

Fundada em 1909, esta vinícola argentina da Província de Rio Negro, cultiva seus vinhedos na região do Alto Valle, latitude sul de 39,2º, a região vitícola mais austral do mundo. São 145 ha produzindo Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Malbec, Sauvignon Blanc, Semillon, Torrontés e Viogner. As variedades destacadas pela própria empresa em seu site são as tintas Pinot Noir e Merlot, e brancas Semillon e Viogner. Tive oportunidade de provar o Grand Reserva Pinot Noir 2006 e o Malbec 2008 durante a inauguração da loja da Gran Cru, na semana passada. Estava presente no evento o Sr. Guillermo Barzi, proprietário da Humberto Canale, com quem falei um pouco sobre as condições de clima e solo da região. A latitude extrema cria condições diferenciadas para o desenvolvimento da videira, com noites frias, grande amplitude térmica e muitas horas de exposição solar, durante o ciclo de desenvolvimento. São vinhos interessantes, com potencial de guarda de seis a sete anos e que merecem ser olhados com atenção. Para conhecer o site, clique aqui.

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